Музыкальный струнный смычковый инструмент необычной формы (трапеция, с немного ассиметрично растянутыми в стороны углами), оснащенный четырьмя металлическими струнами и коротким безладовым грифом. Он получил широкое распространение на юге Ирана, а также среди афганцев, узбеков, уйгур, таджиков, туркмен и каракалпаков.
Основание инструмента может быть выполнено из металла или дерева, в то время как гриф изготавливается из ивы, абрикосового или тутового дерева. Овальные углубления по бокам корпуса придают инструменту особенное «носовое» звучание. При игре Гайчак устанавливается вертикально, обычно на колени музыканта. Этот инструмент, будучи одним из старейших в Иране, до сих пор занимает важное место в народной персидской музыке: он связан с ее богатой историей и культурным разнообразием.