Древний струнный щипковый инструмент, который играет ключевую роль в музыкальной культуре стран Ближнего Востока и Средней Азии. История Саза уходит корнями в глубокую древность: считается, что он произошел от более ранних лютневых инструментов, распространенных на территории Месопотамии и Персии. Название «саз» происходит от персидского «чанг», что означает «щипковый».
Разные Сазы отражают уникальные музыкальные традиции и предпочтения жителей разных регионов. Основные элементы конструкции — длинный гриф и корпус грушевидной формы, который покрыт светлой древесиной.
Звук извлекается защипыванием струн пальцами или плектром — инструмент издает мелодичное и насыщенное звучание. Особенностью Саза является наличие нескольких парных струн, каждая из которых настроена на одну ноту, что обеспечивает богатый резонанс и объемный звук. Традиционно Саз используется для исполнения народных песен, эпических сказаний и лирической музыки.
Произведения, исполняемые на Сазе, часто передают дух народа, его истории и традиций.