Гайчак — древний смычковый музыкальный инструмент Персии, только лишь 50 лет назад вернувшийся в лоно классической персидской музыки. Некоторые исследователи считают, что гайчак существовал в доисламской Персии в период династии Сасанидов. Письменные источники упоминают гайчак в X веке как смычковый инструмент, распространенный в Систане и Белуджистане, а также в землях Хорасана. Также в этих источниках указано, что гайчак произошел от другого персидского инструмента — рубаба.
Гайчак встречается на юго-востоке Ирана, в Афганистане, Таджикистане, Пакистане, Индии и Непале. В Иране гайчак — главный инструмент как народных праздников и фестивалей, так и дней скорби; считается, что звук гайчака успокаивает чувства и унимает чувство скорби. В Индии этот инструмент популярен у сикхов под названием саринда, его популяризовал Гуру Арджан Дэв.
В Непале гайчак назывался саранги и был тесно связан с местной кастой музыкантов, именуемой кастой гайине или гандхарва. Традиционно гандхарвы ходили от одной изолированной в горах Непала деревни к другой, передавая и повести о древних героях и нынешних битвах, и новости и рассказы о путешествиях и событиях, которые произошли в мире.
Конструкция гайчака уникальна. Корпус имеет две акустические камеры и изготавливается из шелковицы или персидского ореха. На нижнюю камеру натягивается шкура ибекса, в то время как верхняя остается пустой. Звук передается из нижней камеры в верхнюю, в которой усиляется. Добавление второй камеры улучшает акустические качества, делает инструмент громче и обогащает звук. Гриф и колки изготавливаются из шелковицы или ореха, накладка на гриф — из эбена, а порожек — из кости ибекса. На гайчаке играют смычком, аналогичным смычку каманче.
На гайчаке Белуджистана присутствует шесть резонаторных и шесть мелодических струн, на оркестровом же резонаторные струны отсутствуют, а мелодических — четыре.
