Кашгарский рубаб состоит из круглой формы долбленого корпуса – чаши (резонатор), затянутого сверху кожаной мембраной с длинной шейкой (дастой), заканчивающейся отогнутой назад головкой. У основания дасты над корпусом расположены два выступа (длиной 8–10 см), напоминающие по форме рога животного и этим придающие инструменту своеобразную форму. Количество струн на кашгарском рубабе— пять: три шелковых и две медных.
Рубаб звучит обычно громко. У него густой особый тембр и богатая выразительность. Его используют при исполнении мелодии соло, для хора и аккомпанемента. Исполнители держат инструмент горизонтально на коленях или кладут деку на локтевой изгиб правой руки. Левой рукой поддерживают инструмент, а ее пальцами прижимают струны. Пальцы правой руки перебирают струны.
Уйгуры, таджики и узбеки, проживающие на территории Синьцзян-Уйгурского автономного района, имеют рубабы, неодинаковые по виду, форме и конструкции. Называют свои инструменты они также по-разному: например, таджики называют его «рубоб»; он делается из абрикосового дерева. Уйгурские «рубабы» подразделяются на кашгарские, современные, доланские и рубабы пастухов. Кашгарские рубабы имеют мягкий и негромкий звук, деликатный и тонкий тембр. Узбекские «рабобы» похожи на кашгарские по форме, однако их различают по звуку и тембру. Такой рабоб имеет громкий звук и густой тембр.